Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Procesamiento de menudencias y vísceras en Bolaños
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Bolaños.
$45.56 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Bolaños
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Bolaños.
$131.34 / kg
Distribución y logística frigorífica en Bolaños
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Bolaños y alrededores.
$1,215.04 / viaje
Picado y molienda de carne en Bolaños
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Bolaños.
$25.26 - $50.52 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Bolaños
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Bolaños.
$40.43 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Bolaños
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Bolaños.
$911.74 / servicio
Producción de carne para consumo animal en Bolaños
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Bolaños.
$28.35 / kg
Descongelado controlado en Bolaños
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Bolaños.
$6.07 / kg
Corte a medida para restaurantes en Bolaños
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Bolaños.
$111.14 / kg
Corte y desposte de aves en Bolaños
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Bolaños.
$70.90 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Bolaños
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Bolaños.
$181.80 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Bolaños
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Bolaños.
$960.59 / producto
Control de calidad y laboratorio para carnes en Bolaños
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Bolaños.
$606.15 / muestra
Control y reducción de residuos cárnicos en Bolaños
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Bolaños.
$1,620.57 / servicio
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Bolaños
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Bolaños.
$12,156.82 / lote
Elaboración de hamburguesas artesanales en Bolaños
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Bolaños.
$22.26 / pieza
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Bolaños
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Bolaños.
$8,085.97 / proyecto
Corte y desposte de res en Bolaños
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Bolaños.
$121.55 / kg
Suministro de ganado para matanza en Bolaños
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Bolaños.
$21,210.00 / animal
Empaque para exportación en Bolaños
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Bolaños.
$505.61 / pedido
Porcionado y empaque al vacío en Bolaños
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Bolaños.
$15.17 / pieza
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Bolaños
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Bolaños.
$2,532.33 / proyecto
Deshuesado y fileteado en Bolaños
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Bolaños.
$35.46 / kg
Preparación de packs porcionados en Bolaños
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Bolaños.
$60.62 / pack
Corte y desposte de cerdo en Bolaños
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Bolaños.
$90.97 / kg
Suministro mayorista de carne en Bolaños
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Bolaños.
$5,568.73 / tonelada
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Bolaños
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Bolaños.
$80.96 / pedido
Embutidos curados y secos en Bolaños
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Bolaños.
$252.64 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Bolaños
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Bolaños.
$4,548.70 / proceso
Cortes especiales para parrilla en Bolaños
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Bolaños.
$182.19 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Bolaños
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Bolaños.
$1,213.30 / persona
Producción de carne marinada y preparada en Bolaños
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Bolaños.
$96.07 / kg
Despiece de carnes de caza en Bolaños
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Bolaños.
$141.67 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Bolaños
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Bolaños.
$3,239.93 / auditoría
Ahumado de carnes en Bolaños
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Bolaños.
$202.02 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Bolaños
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Bolaños.
$8,596.21 / nomina
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Bolaños
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Bolaños.
$353.96 - $809.06 / m3/mes
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Bolaños
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Bolaños.
$20.22 / pieza
Producción de carne para alimentos procesados en Bolaños
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Bolaños.
$48.48 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Bolaños
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Bolaños.
$657.29 / servicio
Elaboración de conservas cárnicas en Bolaños
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Bolaños.
$70.92 / lata
Curación y maduración en seco (dry aging) en Bolaños
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Bolaños.
$303.90 / kg/mes
Servicios de escaldado y pluma de aves en Bolaños
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Bolaños.
$18.20 / pieza
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Bolaños
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Bolaños.
$707.86 / visita
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Bolaños
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Bolaños.
$15,187.85 / proyecto
Sacrificio y rastros certificados en Bolaños
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Bolaños.
$789.44 / canal
Curado y salazón en Bolaños
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Bolaños.
$96.02 / kg
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