Eviscerado y limpieza de mariscos en Bolaños |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Bolaños. |
$12.13 - $30.33 / pieza |
Desembarque y descarga en muelle en Bolaños |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Bolaños. |
$121.23 - $808.19 / tonelada |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Bolaños |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Bolaños. |
$606.90 - $3,540.25 / persona |
Distribución y entrega a restaurantes en Bolaños |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Bolaños con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.03 - $1,214.54 / entrega |
Productos empanizados y precocidos en Bolaños |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Bolaños. |
$60.74 - $202.46 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Bolaños |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Bolaños. |
$20.20 - $40.41 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Bolaños |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Bolaños con especificaciones nutricionales. |
$455.62 - $2,227.49 / saco |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Bolaños |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Bolaños. |
$50,597.77 - $505,977.68 / contrato |
Suministro de cebo vivo y artificial en Bolaños |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Bolaños. |
$252.81 - $2,528.06 / caja |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Bolaños |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Bolaños. |
$1,519.64 - $8,104.77 / viaje |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Bolaños |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Bolaños. |
$809.23 - $3,540.39 / análisis |
Venta de mariscos congelados por cajas en Bolaños |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Bolaños, con especificación de contenido y peso. |
$809.24 - $4,551.97 / caja |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Bolaños |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Bolaños. |
$8.09 - $18.21 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Bolaños |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Bolaños. |
$3,034.27 - $15,171.35 / viaje |
Venta de hielo en bloque y triturado en Bolaños |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Bolaños. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Bolaños |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Bolaños. |
$3,539.29 - $18,202.06 / día |
Catering de mariscos para eventos en Bolaños |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Bolaños, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Inspección y control de calidad en muelle en Bolaños |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Bolaños. |
$506.48 - $1,519.44 / hora |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Bolaños |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Bolaños. |
$4,049.96 - $25,312.26 / trámite |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Bolaños |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Bolaños. |
$10,131.80 - $81,054.38 / proyecto |
Proveedor de ostiones y almejas en Bolaños |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Bolaños. |
$91.00 - $252.79 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Bolaños |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Bolaños. |
$5,054.22 - $25,271.09 / evento |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Bolaños |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Bolaños. |
$7,072.65 - $60,622.75 / proyecto |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Bolaños |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Bolaños. |
$1,518.74 - $15,187.42 / lote |
Elaboración de conservas y enlatados en Bolaños |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Bolaños. |
$5,059.78 - $50,597.80 / lote |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Bolaños |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Bolaños conforme a normativas locales. |
$202.05 - $1,212.33 / m3 |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Bolaños |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Bolaños. |
$15,159.74 - $121,277.96 / proyecto |
Inspección sanitaria para exportación en Bolaños |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Bolaños a otros países. |
$6,064.82 - $45,486.13 / certificación |
Vivero y suministro de alevines en Bolaños |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Bolaños. |
$3,036.04 - $121,441.43 / lote |
Servicios veterinarios para acuacultura en Bolaños |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Bolaños. |
$909.71 - $8,086.31 / consulta |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Bolaños |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Bolaños. |
$3,545.57 - $25,325.50 / trámite |
Transporte internacional refrigerado en Bolaños |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Bolaños con control documental. |
$30,392.38 - $121,569.51 / contenedor |
Venta y reparación de redes y aparejos en Bolaños |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Bolaños. |
$30.34 - $303.38 / metro |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Bolaños |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Bolaños. |
$1,213.46 - $8,595.36 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en Bolaños |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Bolaños. |
$8,094.79 - $101,184.86 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Bolaños |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Bolaños por peso o pieza. |
$121.54 - $303.84 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Bolaños |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Bolaños, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.52 - $1,213.56 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Bolaños |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Bolaños. |
$4,546.77 - $22,228.63 / mes |
Ahumado y curado de mariscos en Bolaños |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Bolaños. |
$121.35 - $455.07 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Bolaños |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Bolaños. |
$8,088.05 - $45,495.30 / implementación |
Congelado rápido e IQF en Bolaños |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Bolaños. |
$10.11 - $30.32 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Bolaños |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Bolaños. |
$2,526.85 - $9,096.65 / tonelada |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Bolaños |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Bolaños. |
$606.32 - $2,526.32 / hora |
Alquiler de bodegas frías en Bolaños |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Bolaños. |
$40.49 - $253.09 / m3/mes |
Kits de mariscos listos para cocinar en Bolaños |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Bolaños. |
$151.80 - $910.82 / paquete |
Proveedor de camarón de cultivo en Bolaños |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Bolaños. |
$141.77 - $405.05 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Bolaños |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Bolaños, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.82 - $202.05 / kg |
